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[예스 잉쉡!]13일 초복인데 삼계탕 드셨나몰랑

by 잉어 posted Jul 14, 2015
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다들 삼계탕 드셧는지 몰랑.....


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건강해지는 인삼 헛개나무 파 양파 마늘 무 대추 황기임다...... 이놈들로 육수 낼껌다.



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크...섹시한 모습좀 보십시오

이놈은 끓는 물에 5분간 삶아서 기름을 쭉 뺀 닭을 보고있으십니다.

끓는물에 5분간 삶을때 물이 끓으면 소주 반병을 넣으시고 다시 끓으면 거기에 닭을 5분간 삶는겁니다.

5분 지나면 닭을 구출하고 물 다 버립니다 그냥 다 버려버려요 기름덩어리임



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다시 물 채우고 아까 준비한 재료와 닭을 넣고! 강불로 삶습니다.  끓기 시작하면 약불로 바꾸고 1시간 반 동안 삶아줍니다.





이러면 뽀얀 국물이 울어나옵니다 핡핡핡

그럼 이렇게 뽀얀 육수가 나옵니다 크아아아아아ㅏㅇ

소금 후추 간장으로 적당히 간을하시고 파를 올려 드셔요 핡핡핡