[예스 잉쉡!]어머니는 짜장면이 싫다 하셧지

오늘은 짜장면을 만들어 봅시다.

마늘을 으깨고 양파와 파를 채썹니다.

올리브유와 참기름을 2:1로 섞어주시고 그위에 손질한 마늘 양파 파를 볶아줍니다

볶으면서 옆에 면도삶아줍니다.

야체들 : 취향에 맞게 소금 후추로 간을 해줍니다.(취향에 따라 고기도 넣어요)

삶는 면 : 올리브유와 소금을 넣고 끓여 삶습니다.

양파가 투명해지기 시작하면 춘장을 넣고 볶습니다.

후라이펜에 기름이 사라지면 옆에 면 삶던거에서 4국자? 정도 떠서 뿌려줍니다.

원래는 녹말물을 사용하지만 귀찮으니까 조금 걸쭉한 면육수를 씁니다 ㅋ

조금 쫄이다가 면이 다 익으면 옮겨주시고 볶아줍니다.

옮겨 담으면 끝~~~~ 이제 맛나게 먹습니다.

전 계란 좋아해서 계란도 좀 올렸습니다.

맛나게 드셔요~~~