안심스테이크 구워보았습니다..
호주산으로 해먹었는데 정말 맛있네요
인터넷에서 산 코스트코 스테이크용시즈닝듬뿍뿌리고 구웠습니다.
한우는 마블링때문에 기름지고 그런데 앞으로 호주산으로 계속 사먹어야겠어요
워.. 고급지게 드시네요
옆에 그릴드어니언이랑 매쉬드포테이토까지 ㄷㄷ
스테이크용 시즈닝은 무슨맛이 나나요?
맛있겠네요 한우는 비싸고 호주산도 충분히 먹을만 합니다.
참고로 스테이크 구우실때 명주실이나 무명실로 사이드를 묶어서 하시면
육즙이 덜 빠져 나가고 가끔 고기가 떨어저 나가는 것을 방지하고 모양도 이쁘게 잘
잡아 줄 수 있습니다. 추천 드리고 갑니다 저는 도토리 부침개를 만들어서 먹어야 겠네요
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